Genussvoll in den Apfel beißen – und wissen, woher der Apfel kommt Slow Food verbindet Genuss mit Bewusstheit Mindestens dreimal am Tag, bei jeder Mahlzeit, treffen wir eine Entscheidung mit weitreichenden Konsequenzen: Von welchem Feld kommt das Gemüse, das wir essen? Von welcher Kuh die Milch die wir trinken? Wie hat das Tier gelebt, dessen […]